近年来，随着人们生活质量的不断提高，人们对于饮食质量的要求也越来越崇尚原生态、绿色的健康理念。为了适应人们对绿色健康餐桌的发展需求，走出绿色养殖致富路，喀喇沁旗小牛群镇金地村村民邵东山看准商机，搞起..
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喀喇沁旗邵东山：生态养殖托起致富梦
发布时间：2018年03月14日 点击率：8851次 共有0条评论
近年来，随着人们生活质量的不断提高，人们对于饮食质量的要求也越来越崇尚原生态、绿色的健康理念。为了适应人们对绿色健康餐桌的发展需求，走出绿色养殖致富路，喀喇沁旗小牛群镇金地村村民邵东山看准商机，搞起了绿色、原生态的黑猪养殖。功夫不负有心人，经过几年发展，邵东山养殖的黑猪肉不仅受到本地消费者的青睐，而且通过微信、电话等多种方式在市内外得到了广泛宣传，也正是依靠着生态养殖，邵东山走上了创业致富路。最近，记者一行到邵东山的养殖基地进行了采访。
邵东山是小牛群镇金地村人，他的绿野康生态养殖基地建设在自家300亩的大山上。驱车行驶在公路上，远远地就能看到邵东山的坐落在半山坡上的一栋栋房舍。
来到基地，成群的黑猪已经进食完，正准备放到山上散步。随着饲养员打开通往山上的铁网门，早已等得有些不耐烦的黑猪一头接一头撒着欢儿地跑向宽敞的山地。
近年来，随着网络电商的发展，邵东山也开始利用电子商务平台销售黑猪产品，让天然、绿色食品摆到更多消费者的餐桌。这不，最近几天，北京的几个客户又预订了一头黑猪，为了及早给客户发货，邵东山早早地就在旗里的定点屠宰场将生猪肉屠宰好，经过冻实、打包，送到快递公司发货，24小时内客户就能收到货。
“咱们养殖场现在销量挺好的，北京客户头几天订了一头猪，咱们处理过后就用快递运到北京，特别方便快捷。”邵东山告诉记者。
据邵东山的妻子田丽介绍 ，为保证猪肉品质，夏天都是七点后让猪上山自由采食，冬天是九点后放猪上山自由采食，既能保证猪的运动量，也能保证猪肉的品质和口感。
田丽告诉记者，她家的山上种了很多山杏，养殖黑猪后，白天把猪赶上山，散步、觅食、休息，夏天可以吃些树叶、杂草，冬天就吃成熟掉落的山杏核、草籽、草根，回到圈舍喂食玉米、谷糠、菜叶，多样化的食物来源从食材上保证了猪肉的品质。
邵东山从2014年开始搞黑猪养殖，发展到现在，已经从原来的70头猪发展到现在的200多头，不仅数量上增长明显，而且猪肉品质口感也有了较大改变。现在养殖场订单源源不断，都缘于邵东山能够推陈出新，引进新品种，满足顾客新需求。
“ 我一开始养殖的是笨黑猪，肥肉太多，消费者觉得肥肉太多不愿意吃。后来我去科尔沁买回了野猪的公猪进行杂交，肉质还是肥肉多。后来我去吉林买了头松辽黑猪，进行杂交，猪肉发往北京、天津以后，客户反映很好，肉质口感比以前都好。”邵东山对记者说。
由于邵东山养殖的黑毛猪采用最传统和古老的放养方式，自然生长周期达10个月以上。为保证供应，满足本地及外地市场需求，邵东山准备扩大养殖规模,并带动有养猪想法的贫困农户共同致富。
“现在市场需求量挺大的，我打算扩大养殖规模，把仔猪发放给想养猪的农户，养大后回收成品猪，这样不仅能满足本地市场，还能满足外地市场，这样的话能带着周围的百姓一起养猪致富。”邵东山如此表示。
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