在喀喇沁旗小牛群镇金地村，公路边西侧白绿相间的“绿野康生态牧场”标识牌分外醒目，具有浓浓的田园气息。在此，远远能够望到西北部半高的山顶有座房子，那里就是该村村民“海惠·小母牛项目”协调员邵东山的生态养殖区。

　　一个30几岁的男人，收拾得整齐利落，迎上来与我们握手，笑容真诚热情。跟他一起迎接我们的还有他满院子的鸡和三条狗。

　　邵东山的鸡全部是散养。没有围栏的阻隔它们可以自在觅食，山上的虫子就是它们最好的零食。一条叫卡儿的小黑狗撒着欢儿跑过来。看着这条明显营养过剩的“鹿娃”串儿，谁会想到，在远离人烟的大山里，这种宠物狗的用处呢？一分钟之后，卡儿就用实际行动证明了它存在的价值。随着土地上升腾起一片黄烟，伴着鸡群的尖叫和时不时扑腾着要飞起来的几只肥鸡，卡儿在鸡群里横冲直撞。我们怕它咬了鸡，邵东山却平静的看着这一切，告诉我们，卡儿只是追鸡玩，它抓不到，鸡急了就飞了。这场景让人在惊讶之余忽然想起前些年在财经频道看过的有些养殖户为了让自己的鸡活动起来肉质更加紧实，要雇人每天定时驱赶这些鸡以达到锻炼的效果。很显然，这条叫卡儿的小狗在无意中就扮演了“训鸡队长”的角色。邵东山笑着说，这些都是名副其实的“跑山鸡”。

　　登上一个土坡，就是邵东山主打的黑猪养殖了。土地有些泥泞，是前几天下雨造成的。对于我们的疑问，邵东山笑着解释说，猪也得接地气啊，我如果在地面铺上水泥瓷砖，猪可就不习惯了。是啊，真正意义上的生态养殖不就是不去改变动物最原始的生存方式吗？邵东山认真地说，我家的全部指望都在它们身上了。我们农民，除了种地就是养殖，要养活老婆孩子还有爹妈，不靠它们能靠谁？特别朴实的几句话，饱含了这个男人对家庭的责任和对自己养殖事业的期望。

　　下午的山坡上，阳光正烈，所有的猪都在一排土洞里睡觉避暑。邵东山说，下午四五点钟它们就该都出来活动了。我们问，这与之前看到的和我们印象中的猪圈都不一样，你是怎么想到给猪修建这种“窑洞”的？邵东山自豪地说，你别小瞧这土洞子啊，冬暖夏凉，还挡风遮雨，猪在这住可比在圈里自在多了。咱这就叫靠山用山！

　　前面，一个山洞里是齐刷刷好几头野猪。邵东山介绍，生态养殖的黑猪肉虽然好，却有一个很现实的问题，瘦肉少，肥肉多。他决定在这方面进行改良，让黑猪与野猪进行杂交，提高瘦肉出肉率，以迎合市场口味。

　　转了一圈，邵东山把我们让进屋里，又端来一盘自己在山上种的沙果。我们建议邵东山将这些水果卖往市场。岂料，这个男人腼腆地笑着说，下山的地荒着也是荒着，我寻思种上点果树，谁上山愿意吃就吃，反正上山来都是咱顾客，还能啥都要钱。这个男人文化程度并不高，却有他自己最朴实的生意经。邵东山说，你们还没见呢，我山下还种着好几亩地的紫花苜蓿，这是最好的饲料。我们一家五口人，儿子在镇里念小学，我爹妈年纪大了却还能帮忙，加上妻子帮我一起干，这可比我过去出门打工强多了。 邵东山诚恳地说，我要由衷感谢小母牛（项目），这个项目开拓了我的养殖思路，就是要搞好循环经济，要有生态思维的意识。我2015年开始生态养殖，正赶上旗畜牧局招来了这个好项目扶植我们农户。现在，我家每周都要往北京发土鸡蛋和猪肉，已经有了稳定的客源。我们问，平时你们家的鸡蛋如果产多了卖不完怎么办？这个男人一脸骄傲，说，咱们家的鸡蛋在市场一直是供不应求，平时我都是先把北京的订单准备好，剩下的蛋订给那些老顾客，一般都不会有富余了。邵东山继续说，有一年过节订蛋量特别大真的供应不上了，就有人建议我去别家买些土鸡蛋拿回来充当自己养的再卖出去。我说坚决不行，咱们这产业做到现在不容易啊，我宁可不挣那份钱也不能昧着良心砸了自己的招牌！这山上现在有差不多500只鸡，70多头黑猪，这一年的销售额就能达到30多万，这是我以前想都不敢想的啊！

　　谈起自己的事业，邵东山感慨万千，充满了锲而不舍的坚定信念。

　　据悉，“海惠·小母牛项目”是国际知名的非盈利机构的一个扶贫工程，已进入中国30年。海惠·小母牛专注于扶贫的可持续发展，相信“赠人牛奶不如助人养牛”，内容从捐赠牲畜、传授养殖技能，延伸到了对养殖种植环境的保护。就是借助这个项目，邵东山开始让自己的山地养殖业如日东升。

　　来源：赤峰市政府网